推介食肆 - 香港酒店预订

推介食肆

兰芳园兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅，位于香港岛中环结志街2号及4A-6号，早年以大牌檔形式经营，现时除设于大厦的旧店及新店两间店铺外，位于街边的档口仍然保留，是香港仅余的大牌档之一。兰芳园于1952年由林木河创办，并首创港式饮料「鸳鸯」，首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶[1]，其奶茶使用来自斯里兰卡科伦坡的「季后茶叶」及马来西亚的植脂奶冲制。除奶茶外，兰芳园供应传统茶餐厅食品如多士、三文治等，其它食品包括葱油鸡扒捞丁（捞出前一丁面）、奶油猪仔包、猪扒包、西红柿土豆汤通粉等[2]。每日吸引不少名人、中环上班族、海外及中国大陆旅客慕名光顾，其门外常见排队等候的人龙。